スタッフブログ

今日は、ドドーン！！と ステーキ用の牛肉のご紹介です(*^^*)   こちらは、グランドメニューにも載っている、 牛肉のビスッテカで使用してい…

今日は大根の料理です♪♪ 新鮮でとっても美味しそうな大根があったので、 「八角」という星形をした香辛料と一緒にじっくり煮込みました(^^) この八角…

先日お伝えした、手術のためのお休みですが、 家族がインフルエンザになった為、手術が延期になりました・・・。 また日にちが決まり次第ご連絡いたしま…

今日から３連休ですね(^^) みなさまどのようにお過ごしでしょうか？？ ディナータイム、お席まだ用意できますのでぜひご来店ください(*^^)v   …

こんにちは！！ 今日頑張れば、明日から３連休の方も多いのではないでしょうか？？   仕事終わりのひと時に…ぜひ！！カヴァタッピ３０へお越しく…

先日いただいたネギは、 なんと！ なんとなんと！！ ネギのポタージュスープになりました(*^^)v   ねぎのポタージュなんて、みなさま飲ん…

今日は、親戚の人にもらった大量の ネギ！ネギ！！ ネギ―ーーー！！   せっかく頂いたので、 この新鮮なネギを美味しい料理に変身させまし…

今日も元気に営業してます！！   外はこんなに寒いのに、もう山菜が出ています(*^▽^*) 植物たちの様に、寒さに負けず一生懸命頑張ります(*^^*) …

いつもご来店いただき、誠にありがとうございます。 １月ももう終わりですね・・・ ますます寒くなってきています。 こんな時は！！ カヴァタッピ…

今日は、新しく変わったランチメニューのお知らせです(*^^*)   ☆鰆と菜の花のアーリオオーリオ 脂ののった炙った鰆と、菜の花のほのかな苦みの組…

今年も無事に一年間過ごせますように、 沢山のお客様と出会えますように、 商売繁盛を願って、 京都の十日えびすに行ってきました(*^^*)   …

明けましておめでとうございます。 2019年スタートしましたね(^^)   カヴァタッピは、昨日おせちの引き渡しも無事に終わり、 お正月休みとな…